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图：大会主席台

图：大会会场

　　 2017年6月22-23日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会、国家蛋鸡产业技术体系、邯郸市人民政府共同承办的第八届（2017）中国蛋鸡行业发展大会在河北邯郸召开。本届大会是在2017上半年蛋鸡行业深度亏损，蛋鸡养殖从业者谋求发展出路的背景下召开的，会议围绕“把握宏观政策，适度总量控制，优化经营模式”的论坛内容展开，务实创新，对行业发展具有引导作用。
当前，蛋鸡产业处于发展的十字路口，虽然行业在2014-2016年连续三年盈利，但新增产能的累积却在不断增加。考虑到未来禽蛋需求将不太可能再现高速增长，因此蛋鸡行业的供给规模与终端需求相匹配是非常重要的，今后行业要将推动发展的立足点转移到均衡供求和提质增效上来。本次大会的召开，旨在研讨我国蛋鸡行业的突出问题和未来发展思路，博采众长，集思广益，开拓创新，促进行业走出当前的困境，打造蛋鸡产业均衡发展新格局。
出席大会的领导及各界嘉宾有：
    中国畜牧业协会会长，李希荣；河北省农业厅厅长，魏百刚；邯郸市人民政府市长，王立彤；中国工程院院士，扬州大学兽医学院教授，刘秀梵；中国农业大学教授，国家蛋鸡产业技术体系首席科学家，世界家禽学会(WPSA)主席，杨宁；邯郸市人民政府副市长，徐付军；农业部畜牧业司监测分析处处长，辛国昌；中国畜牧业协会禽业分会执行会长，北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长，孙皓；中国畜牧业协会禽业分会会长，华裕农业科技有限公司董事长王连增；河北省畜牧兽医局副局长，顾传学；中国农业科学院饲料研究所所长，齐广海；中国畜牧业协会禽业分会会长，湖北神丹健康食品有限公司董事长，刘华侨；中国畜牧业协会禽业分会会长单位，沈阳华美畜禽有限公司董事长，李杨；中国畜牧业协会禽业分会副会长，北京德青源农业科技股份有限公司高级副总裁，袁正东；中国畜牧业协会禽业分会副会长、中国农业科学院家禽研究所副所长，戴有理；中国畜牧业协会禽业分会副会长，河北省大午农牧集团种禽有限公司总经理，刘平；中国畜牧业协会禽业分会副会长，青岛田瑞牧业科技有限公司董事长，曲田桂；中国畜牧业协会禽业分会副会长、燕北畜牧机械集团有限公司总经理,祁春清；中国畜牧业协会禽业分会理事单位，诗华中国商务总监，周剑锋；美国大豆出口协会技术主任，韩彦明。
    同时，来自全国各地的知名专家、企业家、媒体等相关从业者代表500余人参加了本次会议。大会开幕式由中国畜牧业协会副秘书长，禽业分会、猪业分会秘书长宫桂芬主持。

图：中国畜牧业协会副秘书长，禽业分会、猪业分会秘书长宫桂芬主持会议

图：中国畜牧业协会会长李希荣致辞

    中国畜牧业协会会长李希荣向大会致辞。他指出，改革开放以来，我国畜牧业取得了飞速发展，其中蛋鸡产业起步最早，规模化发展的速度最快。经过30多年的发展，蛋鸡产业成为畜牧业的重要产业，为农民增收和提高居民生活水平做出了重要贡献。回顾蛋鸡产业的发展历程，很多事情值得我们思考。尤其是今天上半年，蛋雏鸡、鸡蛋、淘汰鸡的价格都出现大幅下跌，养殖场户亏损的程度前所未有。这对于我国蛋鸡产业而言，是极特殊的情况。
    本届大会正是在这样的背景下召开的，会议的召开对行业的发展具有十分重要的意义。来自全国蛋种鸡、商品蛋鸡、蛋品加工及相关行业的企业家，专家、学者齐聚一堂，希望大家认真思考行业亏损的原因，并研讨行业未来的发展出路。
    对于今年上半年蛋鸡行业亏损的现状，李会长认为主要是由两方面原因造成的。一是，产能过剩。中央提出了供给侧结构性改革的宏观战略。对于畜牧业而言，供给侧结构性改革的任务十分繁重。蛋鸡行业在2014-2016连续三年盈利，新增产能不断累积，其效应在今年较为集中的爆发出来。因此，从某种程度上说，今天的局面是我们自己造成的。所以，除了政府有形的手对行业进行管理以外，还需要行业对“产能过剩”的现状，达成共识并采取自我治理、自我调节的措施。二是，H7N9对行业的影响不可低估，尤其是一些地方淘汰鸡滞销，使得蛋鸡养殖场户处境更加困难。我们呼吁，媒体及全社会要科学应对、客观报道、理性看待H7N9，完全没有必要引起恐慌。
    对于行业未来的发展，李会长提出几点建议：一是，蛋鸡行业迫切需要共同研讨，行业的基础产能确定在多少才是供需平衡的，饲养多少祖代、父母代、商品代是合适的。二是，化解产能过剩的矛盾不能通过行政命令的方式去解决。大型企业，尤其是大型蛋种鸡企业要积极采取行动，探索各种调节产能的方式、方法，比如大企业可以放缓布局扩张的速度。三是，促进消费和蛋鸡企业品牌建设。中国的畜产品已经处于阶段性供过于求的现状，为了促进消费，行业要加大科普力度，宣传鸡蛋的营养，使消费者多吃鸡蛋。另外，在缺乏中间缓冲带的情况下，鲜活产品的供给与需求直接对接，容易催生市场行情的波动，因此，建议促进蛋品加工业的发展，适当出口，推进蛋鸡企业的品牌建设，开发功能性鸡蛋。
    最后，李会长希望大家珍惜这次会议的机会，研讨行业发展的若干重要问题，使会议真正起到汇集行业智慧，启迪从业者思路的作用。

图：邯郸市人民政府市长王立彤致辞

    邯郸是中国家鸡最早的发现地，家鸡饲养的历史可追溯到8000年前。王市长在致辞中介绍了邯郸市蛋鸡产业规模化发展的现状。他指出，邯郸是畜牧大市，更是蛋鸡养殖大市， 2016年，邯郸市肉、蛋、奶产量分别是70.30万吨，104.60万吨，24.10万吨，蛋种鸡存栏量位居全国第一，禽蛋产量河北第一，5000只以上的蛋鸡养殖场有2871家，万只以上的蛋鸡养殖场超过一千家。经过多年发展，邯郸已形成集蛋鸡良种繁育、规模养殖、饲料生产、市场交易、设备生产制造为一体的全产业链条，涌现出了华峪，大午、广兴牧业等一批知名企业。蛋鸡产业为促进邯郸市农民增收、农村繁荣做出了重要贡献。此次大会的召开为邯郸市蛋鸡产业从技术、经济、贸易等方面与国内外接轨提供了难得的机遇，将极大的提升邯郸的知名度和美誉度，同时也将促进邯郸的畜牧业及蛋鸡产业的供给侧结构性改革。最后他表示，欢迎并感谢第八届（2017）蛋鸡行业发展大会在河北邯郸召开，预祝大会取得丰硕成果。

图：河北省农业厅厅长魏百刚致辞

    河北省农业厅厅长魏百刚在致辞时进一步介绍了河北省蛋鸡产业发展的情况。他指出，河北各级政府及农业部门高度重视蛋鸡产业发展，制定发展规划，出台了一系列有针对性的扶持政策，对促进河北蛋鸡产业发展、巩固养殖大省地位起到了关键性作用。突出表现在四个方面：一是产业规模名列前茅。2016年全省蛋鸡存栏2.70亿只，鸡蛋产量388万吨，占全国鸡蛋总产量的13%，位居全国第三位。二是种质资源全国领先。全省现有祖代鸡场3家，存栏17万套，占全国26.50%，位居全国第一位。全省有父母代种鸡场75个，存栏390万套，占全国21%，位居全国首位，向社会提供商品蛋鸡2.60亿只，占全国23.60%。三是外销数量占比较大。全省约有40%的禽蛋销往北京、天津、内蒙古、广东、广西、湖南、湖北等省份，少部分销往港澳。拥有全国最大的馆陶“金凤禽蛋批发市场”，年成交量90万吨，其中70%销往广东。四是规模养殖显著提高。全省存栏蛋鸡1万只以上的规模养殖场3778个，占全省存栏70%，比2010年提高了25个百分点。
    虽然取得了突出的成绩，但是河北蛋鸡产业在转型升级过程中也遇到了一些问题。面对供给侧结构性改革的要求和产业转型升级的需要，河北蛋鸡产业发展必须转变发展理念，注重品质、提高质量，从生产普通蛋，向安全蛋、生态蛋、特色蛋转变。加快实现数量型向质量效益型转变，分散养殖向标准化规模养殖转变，加快养殖场转型升级，提升原种场规模档次，推进品牌化建设。魏厅长在致辞的最后指出，河北正面临着重大的历史机遇，欢迎大家来河北创业、兴业。

图：中国畜牧业协会禽业分会会长、华裕农业科技有限公司董事长王连增致欢迎辞

    开幕式上，中国畜牧业协会禽业分会会长、华裕农业科技有限公司董事长，王连增发表了热情洋溢的欢迎辞。大会紧接着举办了行业主题论坛。
 

（未完待续）