蛋鸡产业作为我国畜牧业的重要组成部分，经过近30多年发展，取得了举世瞩目的成就。自1985年后，无论是蛋鸡存栏还是鸡蛋产量，都居世界首位。

作为一个养鸡人你要懂点经营，懂点经济。改革开放四十年了，中国经济最显著的特点是从短缺经济到过剩经济，随着经济的转型，赚行情钱的时代一去不返。2017年上半年的超低谷是行业的转折点，这是一个信号，这与中国的整体经济有关，现在是靠技术、靠经营赚钱的时候了，所以我们要共同提高生产力水平。

我们养蛋鸡是为了什么？肯定是为了赚钱，但是我们把钱赚到了吗？首先我们一起来算算经济账。任何盈利都是收入与支出的差值(盈利=收入-支出)。我们以450天淘汰鸡为例。假设：150天上高峰，平均90%产蛋率；产蛋前期9枚/斤，产蛋后8枚/斤，整个产蛋期平均8.2枚/斤。销售价格减去成本后假若能达到1元/斤（今年上半年除外）。
    
先算一只鸡的收入。平均一个月产蛋量是3.29斤（ 30天*90%/8.2枚=3.29斤），十个月产蛋量是32.9斤，一只鸡的收入是32.9元。再算一只鸡的支出。一是淘鸡亏损。保平点大概是第135天（备注：淘鸡亏损=保平点成本-淘鸡收入，其中保平点成本是到饲料成本等于鸡蛋收入的养殖天数的鸡的成本 ）。（饲料18元，15斤*1.2元/斤，有弹性，饲料配比不同，价格有差异），鸡苗3元，加温1元，育雏期设备折旧1元，育雏育成期保健1元/只，合计23元，假定淘鸡收入是20元（4斤*5元/斤），亏损是1元；二是死淘率。假设死淘率为10%，死淘损失是2.25元/只（22.5元*10%），平均一只鸡2.25元。三是人工。养1万羽平均用工1.5个，人工成本是5.4元/只（1.5人*3000元/月*18=8.1万）平均一只鸡8.1元。四是水电费。1.5元/只。（备注：主要是风机，灯泡、饲料加工等）。五是疫苗及保健。4.1/只（疫苗2.5元+保健8次*0.2元=4.1元/只）。六是折旧。40元投入/7批鸡=6元/只。

六项合计是22元。一只鸡的盈利是多少呢？10.9元。是不是很少？我们可以得出两点重要的结论：1、收支平衡点400天左右。2、收支平衡点以后高峰时间越长越赚钱。延长高峰就是赚钱。养蛋鸡想赚钱，想多赚钱，请牢牢记住一句话：延长高峰，延长高峰，延长高峰。

作者：老井；来源：老井说鸡蛋；