给动物育种,艰辛又漫长
原发表日期:2005-11-10
来源:科技日报
杨宁,男,41岁。中国农业大学动物科技学院教授,兼任世界家禽学会(WPSA)理事、中国分会秘书长,中国畜牧兽医学会家禽学分会理事长。国务院特殊津贴和国家杰出青年科学基金获得者,新世纪“百千万人才工程”国家级专家。 我国鸡蛋年总量占世界总量的40%左右,已连续10多年稳居世界首位。蛋鸡生产发展在我国带动形成了一个年产值超过1000亿元、就业人口数百万的庞大蛋鸡产业。 我国蛋鸡主要由广大的中小型农村养殖户饲养,存在效率低、质量不高和食品安全得不到有效保障等问题。针对这些问题,在“十五”国家科技攻关计划中设立了“蛋鸡育种和健康养殖关键技术研究及示范”课题。在中国农业大学的主持协调下,联合北京德青源科技发展公司、国家家禽工程技术研究中心和上海新杨家禽育种中心等单位,围绕蛋鸡生产产业链中最重要的两个环节???育种和养殖开展系统研究、技术集成和产业化示范。 通过近5年的努力工作,课题在蛋鸡优质、高效、特色性状的遗传基础和新品种培育方面都取得重要成果。其中由中国农业大学选育的农大3号节粮小型蛋鸡新配套系表现出强大优势,处于世界领先水平。该配套系是利用伴性矮小型dw基因这一重要的主效基因培育出的优秀商业化品种,是我国动物育种中利用分子技术的少数成功范例之一,2005年获得了全国农牧渔业丰收奖一等奖。从1989年由吴常信院士带领大家开始矮小型蛋鸡的选育,到农大3号获得国家级新品种证书,经历了整整15年的时间,这反映出动物育种的艰辛和漫长。但鉴于育种在农业生产中所处的重要战略地位,需要国家继续加强对育种核心技术、遗传资源和新品种推广等方面工作的大力支持,以产生更多的优秀品种。 课题在畜牧生产中率先提出并建立了健康养殖技术体系,并在北京德青源生态养殖园进行了成功示范。由于禽流感等疾病的暴发对社会造成巨大的冲击,畜产品安全和动物卫生工作已超越国界、成为全人类共同关注的问题。 在目前生产环境下,我国大型蛋鸡生产企业如果按照传统的生产方式与传统的销售方式,很难在我国市场生存。因此,我们首先确定并赋予鸡蛋应有的商品属性,按照食品的属性表明蛋产品的商标、生产厂商和保存条件等,保证产品的可追溯性,使消费者放心。按这种模式生产的德青源牌优质鸡蛋产品供不应求,成为知名品牌,该公司也得到了国际金融公司等的资金投入,正在大规模扩建。这表明健康养殖模式正引导我国畜牧生产模式发生变革,也体现了国家科技攻关在国民经济发展过程中发挥的重要作用。